| Seeweed | ||
| オゴー | ||
 オゴーも明石の浜を歩いているときに、採っていたおかあさんに教えてもらった海藻。 スーナの細いのに似ていますが、長さがあって長ひじきみたい。 砂地に点々と生えていて、深いところはスノーケルだと採りやすいです。 「風邪気味なときとか、疲れてだるいときに食べると元気が出るよ」と。おかあさん。 ハワイのスーパーでも、似たような海藻が「ｏｇｏ」と呼ばれて売っていました。 沖縄出身の日系移民の人が伝えたのでしょうか。  採ったときは褐色ですが、ゆでるとグリーンになります。 三杯酢のあえものにして。 |
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